TRIBUNSUMSEL.COM, PALEMBANG – Sekolah Kusuma Bangsa Palembang di Jl Residen H Abdul Rozak, Ilir Timur 3 ini ada dari SD, SMP hingga SMA, dalam satu kawasan yang terintegrasi.

Berbagai fasilitas seperti ada kolam renang, laboratorium, perpustakaan, ruang musik, lapangan basketball, volleyball, tenis, badminton, futsal, modern cafetaria, playground dan lain-lain.

“Salah satu fasilitas unggulan kita adalah culinary studio yaitu tempat khusus untuk belajar memasak,” kata Kepala Sekolah SMA Kusuma Bangsa Palembang Hanny Octavia, S.Si., M.Pd, Senin (11/3).

Menurutnya culinary studio ini termasuk yang terbaik di Palembang. Culinary studio modern ini seperti kitchen di master chef.

Cooking class yang dilaksanakan di culinary studio ini memberikan pembelajaran dan pengalaman kepada siswa memasak berbagai aneka resep masakan. Semua peralatannya pun lengkap disediakan dari sekolah.

Cooking class ini masuk dalam pelajaran ekstrakurikuler, khususnya siswa kelas 10 wajib ikut, dan masuk dalam jam pelajaran yang diadakan satu minggu sekali. Sedangkan untuk kelas 11 dan 12 sebagai pilihan ekstrakurikulernya di luar jam pelajaran.

“Dengan adanya cooking class banyak hal positif seperti memperkuat literasi dan numerasi, membangun kerja sama, meningkatkan kepercayaan diri, mengajarkan anak-anak mandiri, kreatif dan menumbuhkan bakat minat serta jiwa enterpreneur. Suatu saat jika mereka tidak tinggal dengan orang tuanya, dengan begitu diharapkan mereka bisa mandiri,” katanya.

Jadi setelah memasak, anak-anak membersihkan sendiri tempat masaknya, peralatannya dan lain-lain. Dengan begitu harapannya anak-anak terlatih untuk mandiri dan bertanggung jawab.

Sementara itu untuk kurikulum yang ada di Kusuma Bangsa Palembang, untuk SD ada Cambridge dan Kurikulum Nasional, sedangkan untuk SMP dan SMA menggunakan Kurikulum Nasional. Tersedia kelas bilingual di SMP dan SMA dengan kurikulum nasional yang diperkaya dengan Kurikulum Cambridge, dimana materi pelajaran matematika dan sains dalam bahasa Inggris.